Cronaca

Carabinieri e ASL in azione: maxi-controlli negli esercizi alimentari

I carabinieri del NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) e i tecnici dell'ASL hanno effettuato una vasta operazione di controllo negli …

Carabinieri e ASL in azione: maxi-controlli negli esercizi alimentari

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I carabinieri del NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) e i tecnici dell'ASL hanno effettuato una vasta operazione di controllo negli esercizi commerciali che trattano alimenti nella provincia. L'iniziativa, pianificata per contrastare la vendita di prodotti non conformi alle norme igienico-sanitarie e la diffusione di frodi alimentari, ha interessato diverse tipologie di attività, dai supermercati ai ristoranti, dalle macellerie ai panifici.

Nel corso dei controlli sono state accertate diverse irregolarità. In alcuni casi sono state riscontrate carenze igieniche all'interno dei locali, con presenza di sporcizia e insetti. In altri casi, i prodotti alimentari non presentavano la corretta etichettatura o la tracciabilità non era garantita. Sono stati trovati anche prodotti scaduti o conservati in modo non idoneo. Le sanzioni amministrative comminate sono state numerose e di consistente importo.

In alcuni casi, particolarmente gravi, sono state avviate anche procedure penali. Gli investigatori hanno sequestrato diversi prodotti alimentari ritenuti non idonei al consumo. Le attività commerciali sanzionate saranno sottoposte a ulteriori controlli per verificare l'effettiva adozione delle misure correttive. L'operazione dimostra l'impegno delle forze dell'ordine e delle autorità sanitarie nel garantire la sicurezza alimentare dei cittadini e nel contrastare le pratiche commerciali scorrette.

Il bilancio complessivo dell'operazione di controllo, condotta in sinergia tra i carabinieri del NAS e i tecnici dell'ASL, è stato positivo. Si tratta di un segnale importante per la collettività, che dimostra la costante attenzione prestata alla tutela della salute pubblica. L'attività di controllo proseguirà in modo capillare su tutto il territorio, per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari offerti al consumatore. La collaborazione tra Carabinieri e ASL si conferma fondamentale per un'azione efficace e incisiva contro le violazioni delle norme in materia di sicurezza alimentare.

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