Deghi riconfermato alla guida del Consorzio Valtellina Casera e Bitto
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Marco Deghi è stato riconfermato presidente del Consorzio per la tutela del formaggio Valtellina Casera e Bitto. La notizia è stata accolta con favore dagli operatori del settore, che hanno apprezzato la sua esperienza e la sua dedizione alla promozione e alla valorizzazione di questi presidi slow food. Durante il suo precedente mandato, Deghi ha lavorato instancabilmente per rafforzare l'immagine del Consorzio, promuovendo iniziative di marketing e comunicazione volte a far conoscere i formaggi Valtellina Casera e Bitto in Italia e all'estero.
Tra i suoi successi si ricorda l'aumento delle vendite e la crescita del riconoscimento internazionale dei due formaggi, ottenuti grazie a una strategia di comunicazione mirata e all'organizzazione di eventi di promozione e degustazione. La sua riconferma rappresenta quindi un segno di continuità e di fiducia nel lavoro svolto finora e una garanzia per il futuro del Consorzio. Deghi ha dichiarato di voler proseguire il suo impegno per la tutela e la valorizzazione dei formaggi, puntando a rafforzare ulteriormente la filiera produttiva e a garantire la qualità del prodotto. Tra i suoi obiettivi principali per il nuovo mandato ci sono l'espansione dei mercati di riferimento e la promozione del territorio valtellinese come luogo di origine di prodotti di eccellenza.
Il Consorzio, inoltre, si impegnerà a sostenere le aziende agricole e a promuovere la formazione dei produttori, affinché possano continuare a produrre formaggi di alta qualità, nel rispetto delle tradizioni e delle normative vigenti. La riconferma di Deghi rappresenta un'importante garanzia di continuità e di crescita per il Consorzio e per l'intera filiera produttiva del Valtellina Casera e Bitto, un importante patrimonio gastronomico e culturale italiano. Il presidente si impegnerà a migliorare ulteriormente l'organizzazione del Consorzio, implementando strumenti e tecnologie per una gestione sempre più efficiente e trasparente delle attività. La sua leadership è fondamentale per affrontare le sfide future del settore, garantendo la sostenibilità ambientale e economica della produzione, oltre al mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono i formaggi Valtellina Casera e Bitto.
