Pizza: unisce Campania e Sicilia
La pizza, simbolo di tradizione e cultura italiane, sta diventando un potente strumento di unione tra due regioni storicamente legate: Campania e Sicilia. Sebbene entrambe siano famose per le loro varianti di pizza uniche e squisite, l'amore per questo piatto ha creato un ponte di scambio e collaborazione tra i maestri pizzaioli delle due regioni. Recenti iniziative hanno visto pizzaioli campani e siciliani collaborare a progetti comuni, condividendo tecniche, ricette e ingredienti. Queste collaborazioni non solo promuovono l'innovazione nella preparazione della pizza, ma anche la conoscenza reciproca delle specificità culturali e gastronomiche delle due regioni. L'utilizzo di prodotti tipici di …
Gelato Week: alla scoperta del gelato perfetto!
Quest'anno, preparatevi per un'esperienza di gusto indimenticabile! Dal [data inizio] al [data fine], torna la Gelato Week, un evento dedicato agli amanti del gelato artigianale. Per una settimana intera, le città italiane si trasformeranno in un paradiso per i golosi, con iniziative speciali e degustazioni che promettono di deliziare ogni palato. Passeggiate sotto i portici, lasciatevi guidare dal profumo intenso di nocciola, pistacchio e cioccolato, e scoprite i gelati più buoni della vostra città. Quest'anno, la Gelato Week propone un percorso di scoperta tra le gelaterie artigianali, luoghi dove la passione per il gelato si unisce alla maestria nella selezione …
Marchetti lancia AffogaTOH: il nuovo gusto caffè e nocciolina
Il celebre marchio di gelati Marchetti ha presentato la sua ultima creazione: AffogaTOH, un nuovo gusto che promette di conquistare i palati più esigenti. L'innovativo sapore unisce la ricca cremosità del gelato alla nocciola con l'intenso aroma del caffè, creando un'esperienza di gusto unica e sorprendente. La combinazione di caffè e nocciola è stata studiata con cura per ottenere un equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro, un contrasto che delizierà gli amanti dei sapori decisi e intensi. Marchetti ha utilizzato nocciole selezionate e caffè di alta qualità per garantire un prodotto di eccellenza, fedele alla sua filosofia di artigianalità e …
Il Ruotino Ritorna: Napoli riscopre la pizza tradizionale
A Napoli, la patria della pizza, si registra un fenomeno interessante: il ritorno alla tradizione. Dopo anni di sperimentazioni e pizze gourmet, sta tornando di moda il ruotino, quel formato piccolo e semplice che rappresenta l'essenza della pizza napoletana. Questo piccolo disco di pizza, cotto rigorosamente nel forno a legna, sta conquistando nuovamente il palato dei napoletani e non solo. La riscoperta del ruotino non è solo un capriccio, ma una testimonianza di un ritorno al gusto autentico. Molti giovani pizzaioli stanno riscoprendo le ricette antiche, utilizzando ingredienti di alta qualità e puntando sulla semplicità del sapore. Si tratta di …